Café Vivo
De la cuenca al mundo entero… Café de Especialidad
Café de especialidad desde la cuenca del río Marañón, orgullo de Amazonas y Cajamarca.
APROCCURMA produce café arábica certificado, cultivado a 1600–2000 msnm, con perfiles de taza 83+ SCA, combinando tradición, innovación y respeto por la naturaleza.
Guardianes del Origen
Tradición, innovación y sostenibilidad unidos
Desde las montañas de Amazonas y Cajamarca, nace APROCCURMA, una asociación que reúne a más de 580 familias cafetaleras comprometidas con la producción de café de especialidad certificado. Nuestro grano arábica, cultivado entre los 1600 y 2000 msnm, destaca por sus notas únicas y una calidad de taza superior a 83 puntos SCA.
Más que productores, somos guardianes de la cuenca del río Marañón, un territorio rico en biodiversidad donde la tradición, la innovación y la sostenibilidad se encuentran. Cada taza de nuestro café refleja esfuerzo, unión y respeto por la tierra.
Certificaciones Globales
Respaldo internacional para un café sostenible
Presencia Global
Café valorado internacionalmente
APROCCURMA exporta café de especialidad a Estados Unidos, Canadá, Alemania, Taiwán y Singapur, destacando en ferias internacionales por su calidad certificada y perfiles de taza superiores a 83 puntos SCA. Un café exquisito, diseñado para los paladares más exigentes del mundo. Conoce los testimonios de nuestros clientes.
"Working with Aproccurma has been a wonderful journey. Their coffee is consistently exceptional, ethically sourced, and sustainably produced. We’re proud to be a loyal partner year after year."
David Spiteri
Nuestro Equipo
Nuestras Familias
Detrás de cada grano de café de APROCCURMA hay rostros, historias y esfuerzo. Más de 580 familias cafetaleras participan en cada etapa: cultivo, recolección, secado, catación y gestión. Son el corazón de nuestra asociación, formados y capacitados por expertos para mantener viva la calidad, de generación en generación, con compromiso social y ambiental.
